61 le restaurant

                    61 le restaurant inauguré le jeudi 10 juillet 2014 par un cocktail d’ouverture chic et branché,  dans un jardin  » presque «   secret sous la direction de deux Britanniques.

                    61 le restaurant est un lieu pour les habitants de Cannes et des environs mais aussi pour une clientèle variée et internationale.

Un lieu de rencontre, de partage autour de mets et cocktails, dans un environnement intime, tranquille et convivial; un endroit pour profiter d’une belle soirée entre amis ou en famille.

                    Nico ALONSO et Sidney FERET, deux artistes locaux, ont été choisis pour peindre une magnifique fresque sur mesure dans le jardin. Un mobilier blanc très confortable et les murs végétaux qui entourent l’espace fourni par Deco Flame.

Ambiance cosy & musicale très lounge pour dîner intime ou pour déguster des plateaux originaux entre amis ou siroter au bar de savoureux cocktails.

                    61 Restaurant offre aussi une carte de cocktails artisanaux conçus par le très réputé mixologiste Londonien, Dave Tregenza. Amateurs de mojitos, impossible de passer à côté du Reinvented Mojito …

Pendant l’année 2014, le 61 restaurant ouvrira également une salle avec vue panoramique sur la baie de Cannes. Ce sera une extension du  » jardin secret «  avec un espace d’événement privatif, dîners, cocktails dinatoires, concert live etc …

Une carte du sud méditerranéenne avec des produits frais et de saison. La carte offre une cuisine de qualité, française et internationale.

 LA CARTE  par le Chef Rudy Conzales

ENTREE de 16 € à 18 €

Ballotin de Foie Gras Maison aux Figues fraîches et confites, miroir au vin rouge et épices douces

SALADE de 11€ à 22 €

Burrata et ses Tomates de Saison, Pesto au Basilic frais

PLAT de 18€ à 28€

Ravioli et sa sauce au Foie Gras Maison

DESSERT de 5€ à 10€

Mousse au Chocolat Blanc et Noix de Coco, Framboises fraîches

PLATEAUX A PARTAGER ( 2 personnes )

Sélection de Fromages frais affinés

Sélection de Charcuteries

BAR COCKTAIL

14 €

C’est Pascal, le barman,  qui élabore  les cocktails les plus audacieux et savoureux :

• LE 61  – Rosé, Champagne, Sobieski vodka, Campari, rhubarb bitters, sirop de rose, jus de citron.

• REINVENTED MOJITO – Bacardi rhum, sirop de gingembre, jus de citron vert, menthe fraiche, Perrier.

• HAWAIIAN SOUR –  Cachaça, ananas, jus de citron, sucre de canne, jambon cru.

***

61 le restaurant, est situé à coté de l’Hôtel Carlton dans une petite rue perpendiculaire ( rue du Canada ) au 61 bl de la Croisette

Ouvert tous les jours de 18 h 00 à 00 h 30

www.lerestaurantgroup.com

tél : +33 ( 0 ) 9 82 39 95 39