• ven. Mar 29th, 2024

RESTAURANT APHRODITE

Restaurant Aphrodite Nice

David FAURE & Noëlle CORNU

10 bd Dubouchage 06000 NICE

 

Attachez vos ceintures et partez pour un voyage sensoriel ou pour un Opéra gustatif en 11 tableaux :

Le Menu « R… » EVOLUTION

 

 

Le cocktail à la glace sèche est étonnant, le pain sans pain, une trouvaille goûteuse …

Nous partons avec Harrison FORD à la recherche de l’huître perdue,   nous ne trouverons que la « perle » !

On joue les dragons ( la vapeur sort des naseaux ! )

Le sorbet créé devant nous est un délice de saveur

On s’amuse tout en se régalant !

Un vrai bonheur !

 

Une cuisine moléculaire inventive, inspirée, en mouvement, bref …

à tomber !!!

Une créativité qui décoiffe, des émotions, des sensations nouvelles.

La mise-en-scène théâtrale de Noëlle ajoute un plus à ce spectacle du ( bon ) goût.

Un Chef d’exception, surdoué à l’image de sa cuisine :

en totale fusion, en ébullition !

David FAURE

 

Bravo David, Noëlle et toute l’équipe sans oublier le professionnalisme de Mathias et Sylvain

 

Tel : + 33 (0)4 93 85 63 53

http://restaurant-aphrodite.com/

Mail : reception@restaurant-aphrodite.com

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