20ème Kermesse aux Poissons – Inauguration Publique
« Sardinade » & « Soupe de Poisson »
Vendredi 27 Janvier 2017
Salle des Fêtes – Théoule-sur-Mer
Pour inaugurer dignement le 20ème anniversaire de la Kermesse aux Poissons ( 1er au 28 février 2017 ) …
… était organisé à la salle des fêtes de Théoule-sur-Mer la traditionnelle « Sardinade » et « Soupe de Poisson » grâce au concours du Rascasse Club.
Tous les théouliens et théouliennes étaient invités à cette fête bon enfant animée par le « Trio Butterfly ».
Etaient présents :
- Georges BOTELLA, Maire de Théoule-sur-Mer
- Bernard BROCHAND, Président de la Communauté d’Agglomeration des Pays de Lérins
- Henry LEROY, Maire de Mandelieu La Napoule
- Jean-François BLIN, Président de l’Offfice de Tourisme de Théoule-sur-Mer
- Dominique Baldini , Directrice de l’Office de Tourisme de Théoule-sur-Mer
- Jérôme MONTANTEME, Directeur Général Tiara Miramar Hotel Beach & Spa***** & Emmanuelle CENNAMO, 1ère adjointe au Maire de Théoule
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Peter VAN SANTEN, Directeur Général chez « International Services Company », Consul Honoraire des Pays Bas Nice
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Des chefs cuisiniers participants : Jilali BERREKAMA ( Jilali B ), Guillaume ANOR ( Miramar Beach & SPA***** ), Christian SCHUZER ( Marco Polo ), Angel APARICIO ( Le Coup d’Fourchette ) , Sébastien ROUDIERE ( Chez Philippe ), la représentante de Vianney PETIT ( l’Air du Temps ).
Avant-goût de quelques spécialités qui seront proposées par certains des 12 restaurateurs participants
- Sashimi de thon, mangue et poivrons – Restaurant « Chez Philippe »
- Saumon Gravlax parfumé aux agrumes – « Le Bistrot de la Rague »
- Terrine d’Aïoli – « Aux Ingrédients »
- Mini-Burger de St Jacques – « Le Bistrot des Calanques »
- La soupe de Poisson – « Le Marco Polo »
- La « Sardinade » – Le Rascasse Club
- Mousse chocolat, entremet au citron et quelques autres douceurs par « Le Bistrot de la Rague », « Le Bistrot des Calanques » et « Aux Ingrédients »
Pour plus d’infos cliquez sur le lien ci-dessous
Ces délicieuses mises en bouche étaient accompagnées de Château MAÏME, Côte de Provence dans les 3 couleurs, Cuvée Raphaëlle 2014, Cave à Vin « La Cave de mes Terres » Tél + 33 (0)6 15 93 70 36
Pensez à réserver votre table
Office de Tourisme de Théoule-sur-Mer
Tél + 33 (0)4 93 49 28 28
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