Usine Fragonard – Qualité Tourisme

Remise de la marque « Qualité Tourisme »

Usine Fragonard – Grasse

Mardi 18 Avril 2017

Jean-Pierre SAVARINO, Président de la CCI Nice Côte d’Azur a remis officiellement mardi 18 avril 2017 la plaque « Qualité Tourisme » filière Lieu de Visite à Françoise FABRE, Directeur Général de la Maison Fragonard pour un lieu historique … l’Usine Fragonard.

Qualité Tourisme c’est …

6 300 professionnels du tourisme portent la marque « Qualité Tourisme » en France
691 en région PACA
189 dans les Alpes Maritimes
13 filières différentes
378 points de contrôle audités
85 % de taux de conformité des critères doit être requis
Label délivré pour 5 ans qui sera renouvelé ( ou non ) à son terme suite à un nouvel audit.

Cet outil d’attractivité, de compétitivité, la marque « Qualité Tourisme » est le seul label d’Etat attribué aux professionnels du tourisme pour l’excellence de leur accueil, de leurs prestations et pour la satisfaction de leurs clients. La CCI sensibilise, accompagne et valorise ainsi les talents « Made in Côte d’Azur » & Côte d’Azur France par la remise de titre « Maître Restaurateur » ou de label « Qualité Tourisme », « Bistrot de Pays », « Eco Label » contribuant ainsi à l’attractivité de notre région via l’excellence des professionnels qui la composent. « Qualité Tourisme » garantit un professionnalisme, une info personnalisée, des prestations de qualité et une offre ancrée dans son territoire.

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L’Abbaye de Lérins – Qualité Tourisme

Les 3 établissements de la Maison Fragonard ont obtenu ce niveau d’exigence.

EIRA, la charmante guide, organise la visite de l’usine…

… et nous dévoile tout sur le parfum – 2017 Année de la Pivoine

D’abord l’enfleurage pour extraire le parfum … le pouvoir d’absorption d’une huile essentielle, des odeurs par des corps gras, se faisant à froid ou à chaud selon les plantes. Cette technique ancienne qui demandait 3 mois de préparation a été abandonnée pour une autre plus moderne et plus rapide avec l’utilisation des solvants.

Pour les fleurs ou plantes que l’on peut chauffer, on utilise l’alambic qui par l’action de la chaleur, produira l’huile parfumée par condensation

L’Atelier de macération et glaçage

Mise en Flacon Aluminium doré

La salle des œufs-savons

La salle-école des nez ( Pas plus de 50 top nez dans le monde )

Le plus ancien parfum – « Belle de Nuit » créé en 1946, réédité en 2002

Les tendances … le vétiver, cèdre, santal pour l’homme, tous les fruits rouges et les notes gourmandes comme chocolat, guimauve, cerise ou dragée pour la femme.

La Cérémonie

Après la visite guidée de l’usine la célébration est présentée par Marina GIARDINA, Responsable Service Tourisme CCI Nice Côte d’Azur

En Présence de …

Eric FABRE, Directeur de Fragonard

« Jean François Costa a transmis des valeurs … qualité, respect et goût du partage »

Jérôme VIAUD, Maire de la Ville de Grasse, Vice-Président du Département d’Agglomération du Pays de Grasse

« Fragonard … respect des clients, qualité des produits »

« Grasse … un positionnement mondial »

Jean-Pierre SAVARINO, Président de la CCI Nice Côte d’Azur

« L’obtention de ce label … une nouvelle récompense, un gage de sérieux … merci de valoriser notre territoire »
Jennifer SALLES BARBOSA, Présidente de la Commission Tourisme du Conseil Régional Provence-Alpes-Côte d’Azur, Vice-Présidente du Comité Régional Côte d’Azur France

« Tout est dans ce label … accueil chaleureux, personnel attentif multilingue, infos précises, valorisation d’une destination »
Alain PONS, Élu, représentant Jean-Pierre Galvez – Chambre des Métiers et de l’Artisanat

Frank CHIKLI, Représentant David LISNARD , Maire de Cannes

Eric DORE, Directeur Général, Comité Régional Tourisme Côte d’Azur

Catherine BUTY, Présidente de l’Office de Tourisme de Grasse et Pascal BROCHIERO, Directeur de l’Office de Tourisme de Grasse

Dominique DAUTHUILLE, Responsable de projets – Fleurs d’Exception du Pays de Grasse

FRAGONARD … une histoire de famille

Fragrance
Raffiné
Arôme
Grasse
Odeur
Nez
Audacieux
Rafraîchissant
Distingué

La Parfumerie FRAGONARD née en 1926, doit-on nom à un hommage que son fondateur Eugène Fuchs a souhaité rendre à Jean-Honoré Fragonard, artiste-peintre grassois.

Entreprise française 100 % féminine dirigée par des femmes de la 4ème génération. Agnès et Françoise COSTA, fille de Jean-François Costa et arrière-petite-fille du fondateur de la maison ont repris depuis plus de 20 ans la direction de l’entreprise.

Fragonard compte 3 usines de production deux à Grasse, une à Eze depuis 1968, 3 musées à Paris et 20 boutiques en France ( Grasse, Cannes, St Paul de Vence, Nice, Eze, Marseille, Avignon, Paris, Milan )

Fragonard … un univers de culture :

Musées d’objets de parfumerie … dans l’usine historique de Grasse et à Paris, quartier de l’Opéra
Musée Provençal du Costume et du Bijou
Musée Jean-Honoré FRAGONARD … Collection de Tableaux

Champagne DEUTZ et Cocktail élaboré par Franck PUCCETTI – CHEF RIVIERA TRAITEUR