Virà La Roda 2017

Déjeuner Gastronomique et Panoramique

Vendredi 17 Février sur la Grande Roue

Carnaval de Nice 2017 – 11 au 25 Février

Les papilles au 7ème ciel !

Comme chaque année pendant le Carnaval de Nice, un déjeuner caritatif élaboré par de grands Chefs niçois est proposé entre ciel et mer à 44 m de haut.

Outre le coté ludique et gastronomique de l’événement, c’est une bonne action accomplie par les amateurs de bonne cuisine et gourmets de tout poil, puisque les recettes sont reversées à l’association « Virà La Roda » …

… pour soutenir financièrement des étudiants désireux d’accéder à une formation des métiers de la restauration, notamment par le biais du Lycée Paul Augier de Nice ou du Centre de Formation des apprentis.

Le tarif de 90 € comprend l’apéritif-champagne servi au pied de la Grande Roue …

… et le déjeuner à 8 mains ( vins, eaux et café compris ) dans une nacelle de 4 personnes.

Après l’embarquement le service est assuré à chaque passage au sol

Un déjeuner gastronomique, panoramique, ambiance carnavalesque avec une vue imprenable sur le vieux Nice, les Jardins Albert 1er et la Coulée Verte.

Organisé par Christian PLUMAIL ( La Table d’Hôtes ) et David FAURE ( Sensôriel ) ce déjeuner de prestige était élaboré par …

Gilles BALLESTRA – Restaurant « Le Luna Rossa » – Nice ( Toques Brûlées ) – les Amuse-bouches
Cyrille BILLA – Restaurant « Les Sens » – Nice – l’Entrée
Sébastien NESPOLO – Restaurant « Lou Pantaï » – Nice – le Plat ( avec l’aide de David FAURE )
Serge SERAIN – Pâtisserie CAPPA – Nice – le Dessert ( avec l’aide de Christian PLUMAIL )