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Collection Noël 2017 – Pascal Lac

Collection Noël 2017 – Pascal Lac

Samedi 2 décembre – Hôtel  Negresco Nice

Nouvelle édition du Calendrier de l’Avent par Pascal Lac … la magie de Noël avant l’heure
Valérie & Pascal LAC

Comme chaque année, début décembre, un après midi gourmand nous est proposé par Pascal Lac à l’Hôtel Negresco où tous ses fidèles clients , à l’approche des fêtes de fin d’année, peuvent découvrir, admirer et déguster ses créations originales … nouvelle collection de Bûches, farandole de gourmandises hivernales, boites-surprise au design élégant noir et blanc inspiré du dallage bicolore de la Place Masséna à Nice,  pièces chocolatées, fritures, petits bonhommes, rochers, les célèbres mendiants, nougats, pralinés, guimauves, orangettes, maïs soufflés et les incontournables macarons.

Cette année, la Collection est composée d’une douzaine de créations gourmandes dont des grands classiques comme la Bûche Craquelin ou le Sapin Mendiants ainsi que des nouveautés autour du chocolat, des fruits et des agrumes.

Les créations originales du Calendrier de  l’Avent ( 24 surprises pour les 24 jours précédant Noël ) sont proposées dans les quatre Pâtisseries Lac au tarif de 35 €.

Nouvelle collection de Bûches et gourmandises hivernales

Disponible à partir du 2 décembre dans les 4 boutiques … 9 Bûches dont 2 glacées autour du chocolat mais également du marron, des fruits et des agrumes …

Bûches de Noël : 35 €
Mendiants ( petite taille ) : 35 €
Sapin Mendiants ( grande taille ) : 60 €
Chalet LAC : 60 €

Quelques dates marquantes de Pascal Lac, chocolatier-né, à la créativité débordante, sacré à de nombreuses reprises

Concours du Macaron Amateur – 7ème édition

Anne LIMBOUR

Pascal LAC a toute la légitimité pour organiser la 7ème année consécutive du Concours du Macaron Amateur à Nice, présenté par Anne LIMBOUR, Chroniqueuse culinaire.  Marielle TAGLIAFERRI, l’heureuse gagnante 2016 faisait partie du jury 2017 ainsi que Pascal Lac, Roland ZANIN, Pâtissier Relais Desserts organisateur à St Gervais, Denis MATYASY – Pâtissier Relais Desserts organisateur à Hyères, Fabrice DIDIER – Chef Pâtissier de l’Hôtel Negresco – Nice, Sophie MUIA de Génération Cooking et quelques autres professionnels.

Bravo Pascal LAC !

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