• mar. Oct 8th, 2024

Festival Gastronomique V&G

Plage 3.14 Cannes

Dimanche 9 Juin 2019

Un parcours gourmand signé V&G Plage 3.14 Cannes

Yves Sacuto, Directeur-Fondateur du Magazine Vins et Gastronomie a choisi la Plage 3.14 Cannes pour fêter la 34ème édition du Festival Gastronomique, et a accueilli pour ce faire la “crème” des Chefs de cuisine de la région.

Ambiance musicale assurée par Alexis, produits du terroir, artisans, dernières créations des Grands Chefs, fine sélection de vins, champagnes, cocktails, spiritueux et dégustations salées/sucrées, bref la gastronomie signée V&G était à l’honneur en ce début d’été !

Un partenaire-invité …

L’Office National du Tourisme de Thaïlande en  France

Des cocktails de Bienvenue et des petits accompagnements …

  • BART’TO avec le gin français Bartolomeo
  • STARBOY avec la vodka française Tigre Blanc
  • Les olives Kalamatas entières Grêce ( Tramier )
  • Les focaccias Pain-Petifour
  • Les kiwis Zespri SunGold Nouvelle-Zélande
  • Les jambons Ibériques Pata Negra de la Maison Riopedre


21 chefs cuisiniers …

  • James Chauchat-Rozier, Restaurant La Table du Château Cannes
  • Christophe Ferré, Restaurant Côté Jardin Cannes
  • Aurèle Gasperoni, Restaurant Influence Nice
  • Mathieu Hericotte, Le Mas du Chastelas Saint-Tropez
  • Olivia Kakou, La Plage 3.14 Cannes
  • Bruno Laffargue, Mic Mac Macaron Cagnes-sur-Mer
  • Akhara Chay, Restaurant Le Jardin de La Vague Saint-Paul-de-Vence
  • Romain Fayas & Jérémy Gaspard, Riviera Organic Catering ROC
  • Laurent Barberot, La Bastide Saint-Antoine Grasse
  • Bruno Gazagnaire, Restaurant La Table de Bruno Saint-Maximin
  • Eric Jambon, Domaine des Séquoias Ruy
  • Jean-Luc Kenneally, Le Mas de Pierre Saint-Paul de Vence
  • Olivier Maiffret, Restaurant le noori’s Nice
  • Gianni Narayanin, Restaurant A l’Ombre du Pin Cagnes-sur-Mer
  • Bruno Seillery, Restaurant L’Ambroisie Vence
  • Steven & Magalie Trucco, Restaurant La Toque d’Or Cannes
  • Christian Morisset, Restaurant Le Figuier de Saint-Esprit Antibes
  • Nhut Nguyen, Restaurant Le Grain de Sel Cannes
  • Younes Trini & Mouad Abdessadek, Radisson Blu Carré Eden Marrakech Maroc

Un plateau de fromages …

  • Les fromages d’Auvergne
  • Les spécialités de Soignon à base de fromage de chèvre : Chèvre&Salade, Chabichou du Poitou AOP, Saint-Vincent et le traditionnel « Le Chèvre » rond.
  • Jean-Pierre Astor, La Fromagerie Astor Marché Forville, Cannes

Des spiritueux, bière et eaux

  • Château Les Remparts Armagnac Ténarèze
  • Rhum Tue Diable Maison Rhum Antique Nice – Difé rhums arrangés
  • Socca Bièra : la bière du pays niçois à base de pois chiche
  • Pastis Grand Cru Henri Bardouin
  • Café Costadoro 
  • Eau 808 : pureté millénaire
  • Les cigares 100% français Hedon

Et … les vins et les champagnes !

  • Champagne Drappier
  • Champagne Serveaux Fils
  • Egiategia : vinification sous-marine en baie de Saint-Jean-de-Luz
  • Maison Alméras  Côtes du Rhône Villages Puyméras
  • Domaine La Madrague  Côtes de Provence
  • Domaine Mondange  Corse
  • Cave Le Muscat  Saint-Jean-de-Minervois, gamme de vins doux naturels AOP Muscat et de vins blancs, rouge, rosés et effervescents.
  • Yarden Golan Heights Winery Israël
  • San Pellegrino : nature et aromatisée aux fruits et à l’extrait de thé
  • Moulin de Valdonne, concentrés de fruits
  • Domaine Les Remparts Côtes de Gascogne secs et moelleux
  • Domaine Amaury  Beaujolais


V & G … l’Excellence couchée sur papier glacé !

V & G a vu le jour en été 1985, il a l’âge adulte ( 34 ans ). Le Magazine trimestriel de luxe sur papier glacé est diffusé actuellement dans plus de 27 pays francophones, Luxembourg, Belgique, Monaco, Suisse ainsi qu’au Japon. Les grands thèmes de l’excellence gastronomique, viticole et touristique sont abordés. Pierre Jamar, Rédacteur en Chef adjoint, chargé du développement a rejoint Yves Sacuto début 2010. Il défend une ligne éditoriale plus objective, valorisant le travail de journaliste de presse spécialisée. Le Magazine papier a son prolongement digital, un guide “online” … dernières bonnes adresses gastronomiques ou touristiques, vins d’exception, boutique en ligne, version à consulter sur tablette ou iPhone, photos, vidéos, géolocalisation …

Yves Sacuto & Valérie Gori & Pierre Jamar

Voir notre article, lien ci-dessous …

 » 3.14 Plage … Déco chic, cuisine bien-être, un instant d’évasion ! « 

V&G … croître, embellir et perdurer dans la qualité

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Vins & Gastronomie  

15 rue Masséna – 06000 Nice

Tél + 33 (0)4 89 24 16 05

3.14 PLAGE 

63 boulevard de la Croisette, 06400 Cannes


Tél +33 (0) 4 93 94 25 43


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