15° Festival International de la Gastronomie de Mougins : Guillaume Gomez, invité d’honneur

Le Festival International de la Gastronomie

« Les Etoiles de Mougins »

14 & 15 septembre 2024

Au menu de cette 15ème édition : un week-end entièrement dédié à la gastronomie avec près d’une centaine de chefs, un invité d’honneur Guillaume Gomez, ancien Chef de l’Elysée et ambassadeur de France de la gastronomie et, pour cette édition anniversaire, une thématique spéciale : une mise en lumière des liens entre la France gastronome, les chefs et les cuisines du monde.

Au programme : une centaine de chefs invités, de nombreuses démonstrations, des cours de cuisine avec des chefs prestigieux, des ateliers pour enfants, deux concours “Jeune chef Roger Vergé” et “Jeune pâtissier”, des conférences, des séances de dédicaces, et bien d’autres surprises et nouveautés comme le « Dinner in the sky », une expérience gastronomique vertigineuse.

Programme

Samedi

Dimanche

Le festival est né en 2006 en hommage à l’emblématique chef Roger Vergé qui a marqué l’histoire de la gastronomie française et celle de Mougins. Le Festival « LES ÉTOILES DE MOUGINS » a l’honneur d’avoir été labellisé dans le cadre de l’événement « L’année de la gastronomie française » lancé par l’État et la CCI afin de soutenir les initiatives de valorisation de la gastronomie sur tout le territoire français.

Le festival a été sélectionné dans le cadre du troisième volet de cette opération par un comité présidé par Guillaume Gomez, ancien Chef des cuisines de l’Élysée et représentant personnel du Président de la République auprès des Acteurs et des Réseaux de la Gastronomie et de l’Alimentation.

Guillaume Gomez, invité d’honneur

Né à Paris, Guillaume Gomez ressent très jeune le désir de devenir cuisinier. Son BEP hôtellerie-restauration en poche, il intègre la brigade des cuisines du Palais de l’Élysée en 1997, au service du président de la République Jacques Chirac. En 2004, il devient le plus jeune lauréat à décrocher le titre de “Meilleur ouvrier de France“ dans la catégorie cuisine. Il devient en 2013 chef des cuisines du Palais de l’Élysée. Lors de cette prestigieuse fonction il voit se succéder Nicolas Sarkozy, François Hollande, Emmanuel Macron et leurs prestigieux invités.

En 2021, Guillaume Gomez quitte ses fonctions pour devenir ambassadeur de France de la Gastronomie, parcourt le monde et les manifestations gastronomiques afin de promouvoir les arts culinaires français. Le chef a publié différents ouvrages dont “A la table des présidents” au Cherche Midi et ”Cuisine Leçons en pas à pas” aux éditions du Chêne.

Office de Tourisme de Mougins

39 Place des Patriotes
06250 Mougins
France
Tél +33 (0) 4 92 92 14 00