Inauguration du Ciro’s Cannes

Plage de l’Hôtel Barrière Le Majestic Cannes

Erigés au cœur de destinations d’exception depuis plus d’un siècle, les Hôtels Barrière sont des lieux où rêver, se ressourcer et se créer des souvenirs inoubliables. Son parc de 20 hôtels offre une collection d’expériences pour petits et grands, pour les passionnés de bien-être, les amateurs de tennis, de golf ou pour les fins gourmets. Chacun de ces établissements iconiques raconte des histoires, celles de personnalités mythiques, de films incontournables, d’événements internationaux prestigieux.

Charles Richez est Directeur Général de l’Hôtel Barrière Le Majestic Cannes. Nathaniel Most, Vice Président des ventes du Groupe Barrière. Djazia Mokri Mossino, Directrice commerciale de l’Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion Cannes, et l’Hôtel Barrière Le Carl Gustaf à Saint-Barthélemy.

Pour son inauguration, le Ciro’s Cannes a su allier raffinement et convivialité : le Vogue Live Band accompagné par la voix mélodieuse de Stella Gauthier, les dégustations de bouchées variées et de mets délicats, le tout sublimé par le champagne Ruinart, servi à discrétion tout au long de la soirée. Une ambiance chic et festive, à la hauteur de l’événement.

Le Majestic propose 2 restaurants et 2 bars exclusifs

En terrasse ou sur la plage, envie gourmande ou légère, ambiance trendy ou raffinée, Le Majestic propose 2 restaurants et 2 bars exclusifs. Jean-François Barberis est Chef Exécutif des Cuisines de l’Hôtel Barrière Le Majestic Cannes. Au Fouquet’s, brasserie mythique, on savoure une cuisine française sublimée par le Chef Pierre Gagnaire et, Emanuele Balestra, Maître Mixologue nous donne rendez-vous dans les larges fauteuils du Bar Fouquet’s Cannes pour déguster ses cocktails signatures ou classiques. La Plage de l’Hôtel Barrière Le Majestic Cannes dévoile sa nouvelle identité, Ciro’s Cannes. Au bord de la piscine, La Terrasse Piscine affiche en-cas gourmands et un bar à cocktails savoureux vient compléter l’offre.

Ciro’s Cannes, où l’ambiance chic épouse l’élégance cannoise

Niché sur les Planches légendaires de Deauville, l’iconique restaurant Ciro’s, rendez-vous incontournable de la jet set de Deauville depuis 1920, s’installe sur la plage du Majestic pour offrir une expérience unique alliant raffinement culinaire et ambiance balnéaire chic. L’adresse mythique du Groupe Barrière se décline en 3 lieux d’exception : Ciro’s Deauville, Ciro’s La Baule et Ciro’s Cannes pour former une nouvelle collection de restaurants Barrière. Son ouverture début avril a donc marqué le début d’un nouveau chapitre pour cet établissement incontournable de la Croisette. Après plus d’un siècle à régaler les amateurs de poissons et fruits de mer sur la Côte Atlantique, le Ciro’s déploie désormais son aura sur les rives méditerranéennes. Plus qu’un simple restaurant, Le Ciro’s est un lieu chic où l’on vient célébrer l’art de vivre sur la Croisette.

Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé , un dîner glamour sous les étoiles ou un cocktail au coucher du soleil, l’expérience promet d’être inoubliable.

Un cadre d’exception qui célèbre l’héritage maritime

Ce nouvel écrin est pensé comme un haut lieu de convivialité et de style. La décoration, signée Jordane Arrivetz, plonge les convives dans un univers solaire et glamour, inspiré de la Méditerranée, une atmosphère « yachting » inspirante célébrant l’art de vivre à la française. Tons de bleu et blanc pour faire écho à la mer voisine, bois blond, couverture en lattes de bois, fresques en relief blanches aux motifs marins, bayadères lumineux, coquillages et autres détails marins évoquant l’ambiance chic et décontractée des yachts du siècle dernier.

L’esprit Ciro’s, une cuisine marine réinventée

D’origine espagnole, la Cheffe Gabriella Stocker a exercé son art à Saint-Paul de Vence, est passée par plusieurs tables étoilées à Madrid et Londres. Sa carte déroule les classiques méditerranéens et les produits de la mer : crudos rafraîchissants, plats signatures tels que les linguine de homard, la bouillabaisse, les gambas grillées et les poissons entiers “de la criée du jour” ainsi qu’une déclinaison des incontournables de la plage comme le fameux lobster roll ou la salade Caesar. Des suggestions végétariennes viennent également enrichir l’offre.

Nicolas Maugard, Chef pâtissier du Majestic, est passé par les plus grandes maisons azuréennes (Martinez, Hermitage Monte-Carlo) puis les hôtels du groupe Four Seasons (île Maurice, Shanghai) et du groupe à Singapour ainsi que l’signe des desserts tout en finesse : omelette norvégienne aux framboises, tropézienne à la vanille de Madagascar et fraises de Carros ou millefeuille praliné et noisettes du Piémont. Les signatures du Ciro’s sont aussi présentes avec la corbeille de fruits géante et le buckets de mini-madeleines sorties du four. Une belle équipe créative avec Enzo Mertz, second de pâtisserie de Nicolas.

L’Histoire du Ciro’s

Ouvert face à l’Hôtel Barrière Le Normandy en 1920, puis inauguré en 1959 sur les Planches de Deauville, Ciro’s s’impose dès son ouverture comme le restaurant le plus huppé de la station et sera fréquenté par les plus grandes personnalités : Jean Gabin, Françoise Sagan, Yves Saint Laurent, Claude Lelouch ou Catherine Deneuve.