27ème Kermesse aux Poissons de Théoule-sur-Mer & Rallye Kermesse

27ème Kermesse aux Poissons de Théoule-sur-Mer

Du 1er février au 17 mars 2024

Tout ce qui vient de la Mer est à Théoule !

Patrick FLET, Journaliste, Président des « Gourmets de Cannes » et Peter VAN SANTEN, Consul Honoraire des Pays Bas, Président de l’Office de Tourisme de Théoule-sur-Mer, sont les Initiateurs depuis 26 ans de la Kermesse aux Poissons.

Une kermesse unique en France, qui sert plus de 5000 « menus-kermesse » en un mois et demi, avec plusieurs entrées froides et chaudes, plusieurs plats, fromages et dessert à un prix particulièrement attractif, vin et café inclus, ( aux prix entre 62 et 90€, selon la catégorie de l’établissement ), une kermesse orientée aussi vers les meilleurs poissons du moment, le fait maison, le travail des produits bruts et frais, le tout dans une logique de circuit court.

6 restaurants avec un menu spécifique « Kermesse aux Poissons »

6 chefs proposent tous les jours de cette période du 1er février au 17 mars, en plus de leur carte habituelle, un « menu tout poisson », en 8 plats, eau, vin, et café compris !

Le Bistrot de Lérins – Chef Joëlle Boucheron Lacrosse – 54 Avenue de Lérins – Tél : 04 93 49 50 59 – Du 1er février au 17 mars – Menu à 62€

Les Voiles de Théoule – Chef Marc Gourillon – 1 avenue Charles Dahon – Tél : 04 92 97 17 97 – Du 1er février au 17 mars – Menu à 64€

Le Coup d’Fourchette – Chef Angel Aparicio – 15 Bis avenue Charles Dahon – Tél : 04 93 93 50 05 – Du 1er février au 17 mars – Menu à 65€

Comme à la Maison – Chef Giorgio Leonardi – Place Général Bertrand – Tél : 04 89 82 07 81 – Du 1er février au 10 mars – Menu à 68€ et 88€

Chez Philippe – Chef Sébastien Roudière – Le Suveret – Port de Théoule – Tél : 04 93 49 87 13 – Du 1er février au 17 mars – Menu à 70€ et 90€

La Maréa – Chef Bruno Tenailleau – 16 avenue du Trayas – Tél : 04 93 75 19 03 – Du 9 février au 17 mars – Menu à 89€

Rallye presse : mardi 30 janvier 2024

L’Office de Tourisme de Théoule-sur-Mer, et 5 des restaurateurs participants nous ont accueillis à leur traditionnel Déjeuner de Presse le mardi 30 janvier 2024, sous la forme d’un Rallye-Kermesse, c’est-à-dire une tournée à pied dans la commune avec une halte gourmande dans 5 restaurants, la meilleure façon pour nous faire découvrir l’une de leurs spécialités pour cette nouvelle kermesse, leur restaurant, et leur chef talentueux … avec la Méditerranée en toile de fond.

Nous accompagnaient dans ce périple gourmand : Peter VAN SANTEN, Consul Honoraire des Pays Bas, Président de l’Office de Tourisme de Théoule-sur-Mer, Patrick Flet, Journaliste, Président des « Gourmets de Cannes », Georges Botella, Maire de Théoule-sur-Mer, Laura Delporte, Conseillère municipale, Déléguée à l’artisanat et au commerce, Roald Spinnewyn, Vice Président de l’Office de Tourisme de Théoule-sur-Mer, Dominique Baldini, Directrice de l’Office de Tourisme de Théoule-sur-Mer.

« Chez Philippe » Cake de Tourteau croustillant, Mayonnaise au Wasabi

« Coup d’Fourchette » Le Rouget de Roche rôti au Four & Bouillabaisse

« Comme à la Maison » Parmigiana de Saint Pierre déstructuré

« Le Bistrot de Lérins » Tataki de Saumon, Ecrasé de Pommes de Terre au Wasabi

« Les Voiles de Théoule » Nougat glacé fait Maison aux Amandes & Fruits rouges

La Kermesse bénéficie du partenariat d’un professionnel du vin

Le Domaine de Tournavelle, aux Arcs-sur-Argens – Var : une gamme de vins dans les 3 couleurs
Le Champagne Gremillet, une maison familiale réputée, située à Balnot-sur-Laignes, près des Riceys, sur la Côte des Bar, au sud de la Champagne

Inauguration publique de la Kermesse aux poissons

Mercredi 31 janvier 2024 à 18h à l’Espace Culturel

Au programme : Soupe de poisson et Sardinade avec le concours du Rascasse Club

En présence de : Georges Botella, Maire de Théoule-sur-Mer, Laura Delporte, Conseillère municipale, Peter VAN SANTEN, Président de l’Office de Tourisme de Théoule-sur-Mer, Patrick Flet, Journaliste, Président des « Gourmets de Cannes », Dominique Baldini, Directrice de l’Office de Tourisme de Théoule-sur-Mer. Une soirée gracieusement offerte aux Théouliens et Théouliennes, animée par Benjamin Mathieu à la guitare et au chant.