Cocktail de bienvenue en l’honneur de Michel Cottray, nouveau Directeur Général de l’Hôtel Martinez Cannes

Hotel Martinez In The Unbound Collection By Hyatt

Départ de Yann Gilet et nomination de Michel Cottray, Directeur Général de l’Hôtel Martinez

Cocktail de bienvenue – 10 octobre 2022

Michel Cottray, Directeur général du Steigenberger Wiltcher’s à Bruxelles, a le plaisir de rejoindre l’équipe de l’Hôtel Martinez en qualité de Directeur Général. Il continuera d’écrire la belle histoire de cet établissement emblématique.

Un cocktail était proposé au sein du restaurant La Palme d’Or, en présence de Michel Morauw, Vice Président Hyatt Région France, Yann Gillet, Directeur Général actuel et Michel Cottray, futur Directeur Général, les personnalités et représentants du Palais des Festivals et de la mairie de Cannes, notamment David Lisnard, Maire de Cannes et Président de l’Association des maires de France.

Michel Cottray … un parcours aux 4 coins de la planète

Michel Cottray est né et a grandi dans le Ve arrondissement de Paris. Il entre à l’école hôtelière Jean Drouant de Paris et, Bac plus 2 en poche, il enchaîne par un MBA à Chur en Suisse, de nombreux stages notamment par un emploi en salle à la Tour d’Argent – Paris. Le futur voyageur le mène d’abord à l’Hôtel Holiday Inn à Munich où il fera la connaissance de son épouse. Les expériences se succèdent au Luxembourg ( Sheraton Aerogolf ), à Cannes ( Sofitel Méditerranée ), à Francfort ( Sheraton ). La direction du Sheraton lui confie alors les rênes du Grande Laguna Beach de Phuket puis, la direction générale du Sheraton Mirage de Port Douglas en Australie. Le groupe Westin Hotels & Resorts le nomme ensuite en Arabie Saoudite ( The Westin Jeddah ) puis à Bali ( The Westin Resort Nusa Dua ).

Après 8 années passées chez Westin, il rejoint le Meridien Beach Plazza Monte Carlo ( Starwood Hotels ) qu’il supervisera de 2007 à 2012. Il reviendra travailler pour Starwood en 2014 au Méridien Étoile Paris. « Petit » détour en Grèce pour relancer un immense complexe de luxe dans le Péloponnèse et à Hong Kong où il passera un an chez Holiday Inn. Sa capacité à gérer et redresser des situations compliquées incitera le groupe Steigenberger à lui confier la direction de son palace bruxellois aux 42 suites et 247 chambres, le Steigenberger ICON Wiltcher’s Brussels ( Deutsche Hospitality ) où son expertise a fortement contribué à faire de cet établissement, un incontournable de la scène hôtelière bruxelloise, un « lieu tendance » où les événements les plus prestigieux de Bruxelles prennent place.

Yann Gillet, le « passeur d’optimisme » aux 1000 initiatives

Directeur Général de l’établissement depuis le 15 juillet 2019, Yann Gilet fut à l’initiative, entre autres …

D’une Beach Party dévoilant le 25 septembre 2019 le nouveau décor de La Plage du Martinez, une plage new look qui s’est révélée à nos yeux, entièrement transformée.

Du spectacle-anniversaire sons et lumières sur la façade de l’hôtel, une fresque d’un quart d’heure axée sur les 90 ans d’histoire de l’Hôtel Martinez. Du 30 novembre au 5 décembre 2019, ce show éclatant glorifiant la grande histoire de l’hôtel mythique cannois, inauguré en 1929, s’adressait à tous les cannois.

D’un contact maintenu avec le personnel, durant la dure période du confinement dû à la pandémie du covid-19, grâce aux réseaux sociaux. Depuis la fermeture mi-mars du 5 étoiles, plus de 230 salariés » inactifs « ont été en contact sur Sparck up, plate-forme puissante impliquant une audience et rendant réunions et événements à distance interactifs, sur Tik Tok pour les challenges sportifs en famille ou vidéos des ressentis sur la crise actuelle, sur whatsapp du groupe Dream Team Martinez pour des échanges ou partages … initiative vertueuse de Yann Gilet, une façon de respecter la distanciation sociale forcée tout en gardant le contact.

Et mille choses encore … Merci !

Bravo Yann Gillet !

Yann Gillet quitte l’Hôtel Martinez et la « famille » Hyatt pour le groupe One&Only Resorts, marque premium du groupe Kerzner pour ouvrir leur nouveau projet à Athènes, l’ASTERIA GLYFADA, un complexe de 127 résidences ultra-luxueuses ( suites, villas et chambres ) avec piscines emblématiques et jardins privés, une nouvelle aventure pour ce » globe-trotter mondial « .