• mer. Oct 27th, 2021

Salon Agecotel

Palais des Expositions – Nice

du 31 Janvier au 3 Février 2016

Dimanche 31 Janvier 2016

Agecotel, Salon biennal professionnel des tendances et innovations de l’hôtellerie, la restauration et l’équipement du secteur alimentaire se déroule cette année du 31 Janvier au 3 Février 2016 au Palais des Expositions – Nice.

Plus d’infos voir le reportage – Décembre 2015 sur le lien ci-dessous

Conférence de Presse : Salon Agecotel

Son Président d’Honneur est Joël ROBUCHON, le Chef le plus étoilé au monde.

Le Salon a débuté dimanche 31 Janvier avec une Carte Blanche à :

Joël GARAULT à l’Espace Chefs ( Le Vistamar Hôtel l’Hermitage Monaco )

3ème Coupe du Monde des Ecaillers, l’élaboration du meilleur plateau de fruits de mer

La Grèce est la grande gagnante de ce prestigieux Concours

« L’ILE AUX COQUILLAGES »
Un Jury très attentif
  • 1er Prix – Grèce
Christian BOUVIER
  • 2ème Prix – Portugal
Francisco PIRES
  • 3ème Prix – France
Mickaël LENOIR
Des démos-animations qui décoiffent des « Toques brûlées » au Stand METRO

Gilles BALLESTRA, David FAURE, Noëlle CORNU FAURE, José ORSINI, Frédéric GALLAND, Christophe LOUCHE, Gilles STIGHEZZA, Chiara BIANCHI, Redouane MANSOURI, Gabriel DEGENNE, Takayuki KAMIYA, Claire VERNEIL, Aurélien NOURRY, Laurence DUPERTHUY-STRAMIGIOLI, Aline GERARD …

  Les TOQUES BRULEES 

Chef Florent HOUGET – ( Euro-Toques ) … animations et dégustations réussies !!!

Les personnalités présentes à ce Salon

  • Joël Robuchon – Président d’Honneur
  • Frédéric JOURDAN-GASSIN – Président de NICEXPO
  • Paul OBADIA – Directeur Général
  • Mattéo MANSI – Trésorier National, Président de la délégation 06 de l’AFMR ( Association Française des Maîtres Restaurateurs )
  •  La sémillante journaliste Carinne TEYSSANDIER, que nous connaissons bien pour ses interventions tout sourire à la télévision, anime avec dynamisme les 4 jours du Salon Agecotel.
  • Michel ROTH et Guillaume GOMES – Co-Présidents des Concours
  • Dominique  LOISEAU – Présidente du Trophée Bernard LOISEAU et du Concours de la Main d’Or
  • Marcel LESOILLE – Coordinateur des concours
  • Et bien sûr tous les nombreux Chefs présents, étoilés pour la plupart ou MOF ( Meilleur Ouvrier de France )
AGECOTEL …

… c’est aussi une foule d’animations au jour le jour

  • Préparation et présentation de cocktails, de spécialités, concours du meilleur tireur de bière, présentation par les élèves du Lycée Paul Augier au stand de l’Union Patronale des Cafetiers Restaurateurs
  • Des recettes originales créées tous les jours par l’Académie Nationale de Cuisine
  • Des Conférences en collaboration avec la CCI CA
Un Espace Presse très animé …
Salon Agecotel Nice

***

IDmediacannes

Facebook : IDmediacannes   /  Tweeter : @IDmediacannes

Contact : ©IDmediacannes

About the author

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.