Mercredi 19 mai 2021 … Le Coup de Fourchette ouvre ses portes !

Restaurant Le Coup de Fourchette … 20ème année

Ouverture le 19 mai 2021 – Théoule-sur-Mer

#ThéoulesurMer #cotedazurfrance

Pour vous régaler, le chef va préparer ses plats signatures savoureux à base de produits frais provenant de producteurs et pêcheurs du Marché Forville cannois.

Le mois de mai s’annonce avec des perspectives réjouissantes …

… la réouverture tant attendue des lieux culturels, sportifs, des commerces, des bars, des restaurants, et avec elle un retour progressif des visiteurs venus trouver sur notre belle Côte d’Azur la sérénité qui nous a tous manqué pendant de très longues semaines, un retour qui préfigure l’entrée dans l’été et annonce la future saison estivale.

Angel Aparicio et son épouse Bornia sont heureux et impatients de retrouver leurs habitués après tant de mois confinés. L’ouverture se fera dans les conditions de sécurité et d’hygiène prévues par le protocole sanitaire.

Un Coup de Fourchette » new look «

Situé au centre-ville de Théoule-sur-Mer, Le Coup de Fourchette a ouvert ses portes en juillet 2002 … joli cadre, tables bistro signées Fortuné Evangelisti qui a réalisé Notre-Dame d’Afrique, une sculpture haute de 12 mètres élevée sur la colline de Théoule-sur-mer, ambiance conviviale, accueil chaleureux avec sourire et bonne humeur, plats faits maison, uniques et variés.

La nouvelle terrasse ombragée accueille la clientèle en toute sécurité, pour le déjeuner, de 12 h à 14 h 30 et pour le soir, durant cette période de couvre-feu à 21 h, de 19 h à 20 h 30 ( fermeture le mercredi ).

Voyage au pays de la fraîcheur et des saveurs … une cuisine authentique et traditionnelle signée Angel Aparicio

Récemment distingué d’une assiette gourmande au Guide Michelin, Le Coup de Fourchette est une table intimiste, fréquentée par les connaisseurs, la cantine de Christian Sinicropi ( chef bi-étoilé du Martinez ) et de Mario d’Orio ( chef de l’Hôtel 3,14 ), entre autres.

La cuisine provençale du chef Angel Aparicio est soignée et appétissante, et l’accueil chaleureux, tout sourire de Bornia, sa femme en salle, est sincère.