JOURNEE DES VENDANGES

Château Sainte Roseline
Dimanche 24 septembre ( 10 h à 17 h )

Entrée libre

A la fois site classé et cru classé des Côtes de Provence, le Château Sainte Roseline est l’un des sites historiques les plus riches de Provence. Cette double exception culturelle fait de la chapelle communale l’un des sites les plus visités du Var et fait de ses vins un témoignage d’excellence. Possibilité de visiter les caves du lundi au vendredi à 14h30. Le Château propose également dans son Espace d’Art des manifestations de qualité et la journée du 24 septembre sera placée sous le thème des « vendanges », dans un décor médiéval. Des visites seront organisées et commentées sur l’élaboration du vin « de la vigne jusqu’au verre du consommateur ».

Programme

• Visites des installations pour les vendanges – Visites des caves et dégustation des moûts – Balade commentée dans les vignes – Danses médiévales à 15h et foulage des raisins – Musique LIVE par la troupe médiévale de 11h30 à 13h30 – Projection d’un mini-film – Ateliers d’œnologie

• Côté Gastronomie … Méchoui champêtre dans la majestueuse allée des platanes bicentenaires, autour d’un agneau rôti à la broche, sublimé par les vins Cru Classé du Château. Si la météo n’est pas favorable, le déjeuner aura lieu dans la salle des barriques. Repas sur place avec service.

Déjeuner à 12h30 – prix : 69 € ( eau, vin, café compris )

Chef Gilbert Traiteur

Réservation indispensable, jusqu’au 19 septembre

Pascale THOMAS – Tél : 04.94.99.50.39

mail p.thomas@sainte-roseline.com

Menu

Entrée … Assiette composée – Caillette du coin – Ratatouille – Tomate provençale – Petite salade de pois chiches

Plat … Méchoui champêtre – Agneau à la broche – Semoule, raisins, petits haricots blancs – Légumes de saison et leur jus

Dessert du Chef

Château Sainte Roseline – Cru Classé

Caveau de vente ouvert de 9 h à 19 h 

Les Arcs-sur-Argens 83460

Tél + 33 (0)4 94 99 50 30

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