Partenariat touristique et gastronomique entre Mougins et la Fondation Escoffier
Place du Lieutenant Isnard – Mougins
Jeudi 20 septembre
Une histoire en commun … la renommée gastronomique
Mougins organise chaque année depuis 14 ans, Les Etoiles de Mougins, Festival International de la Gastronomie et célèbre Roger Vergé, chef emblématique aux 5 étoiles, ayant exporté sa Cuisine du Soleil sur les cinq continents. Mougins, capitale de la Gastronomie et des Arts de Vivre qui bénéficie d’une situation géographique privilégiée. a connu des heures de gloire qui font partie intégrante de son patrimoine. Aujourd’hui, Mougins est labellisée Ville et Métiers d’Art au titre de la Gastronomie et fort de ses 40 restaurants de qualité.
Villeneuve Loubet et sa Fondation Auguste Escoffier, un musée de l’art culinaire, perpétue l’image du célèbre » cuisinier des rois et roi des cuisiniers « .
Grace à Auguste Escoffier, la France affiche depuis toujours une vocation culinaire, une certaine philosophie de la gastronomie et notre gastronomie nationale fait dorénavant partie du patrimoine immatériel de l’humanité.
Forts de leur identité, les deux villes se sont rapprochées afin de promouvoir leurs territoires par la mise en place de différentes actions visant à perpétuer et à faire rayonner leur image de destinations touristiques et gastronomiques, tant en France qu’à l’étranger.
Une convention de partenariat a donc été signée par le Maire de Mougins, Richard Galy, et Michel Escoffier, Président de la Fondation Auguste Escoffier afin de sceller ce pacte d’échange et d’amitié.
La cérémonie se déroulait à Mougins sur la charmante petite place du Lieutenant Isnard en présence de …
- Richard Galy, Maire de Mougins, Conseiller régional, 1er Vice-président de la C.A. Cannes Pays de Lérins
- Michel Escoffier, Président de la Fondation Auguste Escoffier ( arrière-petit-fils d’Auguste Escoffier )
- Richard Duvauchelle, Conservateur du Musée Escoffier de l’Art Culinaire
- Jean-Pierre Hall, Trésorier, Musée Escoffier de l’Art Culinaire
- Claude Serra, Préfet Honoraire des Alpes Maritimes, Bénévole au Conseil d’Administration Fondation Escoffier
- Christophe Tourette, Conseiller municipal, Président de l’Office du Tourisme
- Jean-Noël Tramoni, Conseiller Municipal Délégué au Tourisme représentant Lionnel Luca, Maire de Villeneuve Loubet
- Patricia Bregert, Directrice de l’Office de Tourisme de Villeneuve Loubet
- Eric Sikora, Président des Disciples d’Escoffier des AM
- Bernard-Louis Jaunet, Secrétaire Général des Disciples d’Escoffier International
- Mario d’Orio, Trésorier International des Disciples d’Escoffier
- Cordelia Vergé, fille de Roger Vergé
- Françoise Duhalde Guignard, Conseillère Départementale
- Les élus et conseillers en charge du Tourisme, de la Communication et de l’Événementiel
Musée Escoffier de l’Art Culinaire
3 Rue Auguste Escoffier – 06270 Villeneuve-Loubet
Tél + 33 (0)4 93 20 80 51
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