Virà La Roda
Un déjeuner exceptionnel, dans un cadre unique !
Jeudi 14 février 2019 – 12 heures
En amont du Carnaval de Nice 2019 – » Roi du Cinéma « , le traditionnel déjeuner gastronomique caritatif sur la grande roue » Virà La Roda « sera organisé le jeudi 14 février à 12 heures.
Pour des raisons climatiques, le déjeuner gastronomique » Virà La Roda « a été annulé en 2018. Voici un retour en image Virà La Roda 2017 …
L’opération, soutenue par la Ville de Nice, est destinée à aider financièrement des jeunes étudiants désireux d’accéder à une formation des métiers de la restauration, notamment par le biais du lycée Paul Augier ou du Centre de Formation des Apprentis.
Christian PLUMAIL est à l’initiative de cet événement et, avec de nombreux chefs niçois, ils ont préparé un menu de la Saint-Valentin qui ravira les papilles :
Menu de la Saint-Valentin
Amuse-Bouche : David et Noëlle FAURE ( Sensôriel ) et Jacques ROLANCY ( Les Viviers )
Entrée : Jacques MAXIMIM et Christian PLUMAIL ( Plum’Ail )
Plat : Cyril BILLA ( Les Sens, Nice ) et Thomas HUBERT ( Olive & artichaut )
Dessert : Serge SERAIN ( Patisserie Serain-Cappa ) et Louis FRANCHIN
Tarif : 90€ / par personne
( vins, eaux, café compris )
Carnaval de Nice
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VIRA LA RODA 2016
Virà La Roda 2017
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