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Saint-Valentin prestigieuse au Restaurant Park 45

Saint-Valentin au Restaurant Le Park 45

Le Grand Hôtel***** Cannes

45 Boulevard de la Croisette, 06400 Cannes

Le 14 février 2019, offrez à votre moitié un moment inoubliable dans le cadre du Park 45 et réveillez vos sens avec des plats soigneusement élaborés pour l’occasion. 

Chef Christophe Poard a concocté un menu spécial terre et mer en 6 plats pour les amoureux :

  • Tartare de bœuf Wagyu fumé au Caviar de Neuvic
  • Carpaccio de Saint-Jacques, foie gras de canard et jus de café 
  • Cabillaud au lait de coco citronnelle et petits légumes fumés
  • Bar de ligne, sauce écrevisse
  • Volaille en vessie, sauce aux truffes
  • Le « Khéops » biscuit moelleux, confit framboise pépin, pétales de rose cristallisés et nougatine praline rouge
Ce menu est proposé à 129 euros par personne ( hors boisson )

  Le Park 45 propose la ” cuisine signature ” de Christophe Poard …

Récompensé par de nombreuses distinctions 17/20 dans Gault & MillauChef de l’année en 2004 ),  ce natif de Cherbourg élabore, depuis presque un an au Park 45, une cuisine contemporaine raffinée, délicate, aux saveurs franches, précises, soucieux de préserver les saveurs de chaque terroir : alliances, parfums, textures … un moment gastronomique surprenant et gourmand. Pour tous les amoureux, Christophe Poard propose en ce jour de la St Valentin, un dîner de haute gastronomie.

Réservation

Tél +33 (0)4 93 38 15 45

En réservant votre table vous bénéficierez également d’une remise de – 20 % sur l’hébergement de l’hôtel

( Offre valable sur toutes vos réservations, non cumulable avec une autre offre jusqu’à juin 2019 inclus )

Le Grand Hôtel***** Cannes

45 boulevard de la croisette – 06400 Cannes

Tél. : +33 (0)4 93 38 15 45

Horaires : 12 h-14 h 15, 19 h 30-22 h Ouvert tous les jours

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