YANN GILLET … nouveau Directeur Général de l’Hôtel***** Martinez

YANN GILLET

Nouveau Directeur Général de l’Hôtel***** Martinez

#cotedazurfrance

Yann GILLET, bordelais, 49 ans, oriente sa formation vers un cursus de management avec une volonté affirmée de travailler dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie : BTS à l’Ecole Hôtelière de Paris – Lycée Jean Drouant en 1992, Maîtrise ( Master 1 ) à l’Ecole Supérieure de Management et de Gestion de Strasbourg en 1994, DESS en Finance ( Master 2 ) à l’IAE de Paris en 1999.

Un goût inné pour les voyages, pour l’aventure à la découverte de différentes cultures, Yann Gillet évolue et s’épanouit au sein des hôtels Hyatt : au Hyatt Regency Casablanca au poste de directeur des opérations qu’il occupe de 2002 à 2007, au poste de directeur général au Hyatt Regency Johannesburg jusqu’en 2011, au Park Hyatt Chennai jusqu’en 2013, au Hyatt Regency Paris – Charles de Gaulle jusqu’en 2016 et depuis au Grand Hyatt São Paulo.

« Après avoir travaillé pour quelques enseignes Hyatt, je suis très enthousiaste à l’idée de cette » première » dans un hôtel emblématique de » The Unbound Collection by Hyatt » – collection nouvellement lancée en 2016 – et suis certain que le Martinez a cette faculté de créer et faire vivre des histoires passionnantes à ses hôtes… » Yann GILLET

Ce passionné de sport, adepte de marathon, d’IronMan et de l’ultra-trail entre autres, va mettre tout son dynamisme et ses valeurs au service de sa nouvelle mission.

« Notre approche managériale est avant tout tournée vers l’Humain. La diversité, l’inclusion, la connexion entre les personnes, chères dans la culture Hyatt, sont des piliers de notre succès. Nous sommes une industrie 100% humaine ».

Yann Gillet a pris ses fonctions à l’Hôtel Martinez, le 15 juillet 2019 en remplacement d’Alessandro Cresta qui a pris la direction générale de l’Hôtel du Palais à Biarritz, également dans le portefeuille de « The Unbound Collection by Hyatt ».

« C’est avec une grande fierté que je rejoins l’équipe du Martinez. Cet hôtel mythique, qui vient d’être entièrement rénové, me fait rêver depuis déjà bien longtemps. Je connais et j’aime Cannes ! Mon épouse est cannoise et mes deux enfants y sont nés. » Yann GILLET

Un peu d’histoire …

L’Hôtel Martinez a été Inauguré en 1929, Il incarne la Riviera des Années Folles. Une atmosphère conviviale, d’insouciance et de joie de vivre qui en font le rendez-vous incontournable de la Croisette et l’adresse des personnalités de tous horizons. Inspiré par son style Art Déco, la Côte d’Azur et l’univers du yachting, l’architecte Pierre-Yves Rochon a fait renaître ce lieu iconique, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Esprit Riviera toujours et plaisirs simples autour de ses nouveaux espaces… » La Plage « , » Le Jardin « et son mythique » Martinez Bar « , sans oublier le restaurant » La Palme d’Or « , 2 étoiles Michelin, orchestré par le Chef Christian Sinicropi.

Ses 409 chambres dont 99 suites, revisitées dans l’esprit Riviera des Années 30, son Beauty Spa L.Raphael… autant de prestations qui invitent les voyageurs à partager les plaisirs simples de la Riviera dans une atmosphère chic et décontractée… L’évènementiel n’est pas en reste avec 15 salons modulables de 2500m² qui permettent d’accueillir en toute saison des conventions, séminaires et événements.