La Carte d’Hiver de

« La Table du Lac »

Mimozas Resort – Mandelieu La Napoule

Jeudi 1er Décembre 2016

Dans la cité des mimosas ( Mandelieu La Napoule ) …

… il est un lieu à 2 pas de la grande bleue, des plages bondées à la saison d’été, un lieu pourtant calme, retiré, préservé, un havre de paix au cadre idyllique … tout est là pour le bien-être et le repos ! …

Nature généreuse sur un domaine de 6 hectares, myriades d’oiseaux, promenades, magnifique espace aquatique extérieur, bar-terrasse, restaurant, SPA et … la cerise … un joli petit lac romantique ! Le paradis !!!

Depuis novembre 2015 une nouvelle équipe fait renaître « Mimozas Resort » qui appartient désormais au groupe irlandais « SplashHospitality », réputé pour le choix de l’emplacement de leurs hôtels, établissements de charme et la qualité de leur service.

Tracey COUGHLAN, Directrice Générale, Precillia DARDOUR, Responsable Commerciale et Justine, stagiaire, nous accueillent à la table du Chef Alexandre LICAKIS.

Alexandre LICAKIS nous propose une cuisine de saison, élaborée uniquement avec des produits frais.

Cocktail Champagne, Cointreau, jus d’orange – Amuse-bouches

Tartine de poire rôtie, pétale de foie gras et vinaigrette miel Xeres

Filet de Saint Pierre rôti, émulsion de cèpes sur lit de légumes croquants

Ananas rôti à la vanille, glace au lait d’amande

Mignardises – déclinaison au chocolat

Vins – Le Mas des ESCARAVATIERS – Blanc/Rouge

De ses origines crétoises et sa passion pour l’Asie, Alexandre LICAKIS ajoute à ses mets une touche créative exotique, originale ( beau travail des épices ).

Les Menus

Plat du jour 15 €

Entrée Plat ou Plat Dessert 19 €

Entrée Plat Dessert 27 €

Menu Midi et Soir – 3 services à choisir sur la Carte 39 €

Une carte à des prix raisonnables !

Un superbe Bar en demi-cercle et deux salles de restaurant à la déco chaude ( prédominance du bois ), le 1er restaurant s’ouvre sur la grande terrasse, le 2ème est réservé pour les séminaires.

Une terrasse-bar surplombe le lac

Les Atouts de Mimozas Resort

Mimozas Resort, une nouvelle alternative de résidence hôtelière offrant 280 appartements de 1, 2 ou 3 chambres avec balcon, jolie vue sur le golf ou le lac, au confort maximum permettant de choisir la solution hôtelière ou la location d’appartement.

L’expérience sensorielle : le SPA DECLEOR – l’espace bien-être dispose d’un Hammam, un Sauna, 2 bains à remous et 2 cabines de soins

L’espace aquatique de 600 m² entouré d’une terrasse spacieuse, jardin et piscine chauffée.

Des activités multiples pour tous les âges : Mini-Club ( 4 – 12 ans ), tennis, pétanque, ping-pong, bicyclette
Pour les golfeurs c’est le paradis et le célèbre golf « Old Course » est voisin. Mimozas travaille d’ailleurs en partenariat avec de nombreux golfs de la région
Organisation d’événements, réunions, conférences, séminaires, ateliers, mariages, banquets … avec 500 m² de salons climatisés modulables