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Rencontres Gastronomiques 2019 au Château de Saint-Martin – Var

Rencontre entre grands chefs et producteurs régionaux

Dimanche 31 Mars 2019 – 5ème édition

Au cœur du Domaine viticole, Cru Classé de Provence du Château de Saint-Martin …

… de 10 h à 18 h, ce dimanche 31 mars sera une journée partage et rencontres entre …

Les producteurs de la Côte d’Azur et du Var … de fromages, châtaignes, huile d’olive, miels, truffes, champignons, escargots, figues, herbes de Provence et autres spécialités du terroir

Les Arts de la Table : faïence, poterie, verrerie, décoration de table

Les grands chefs

  • Les Toques Blanches Internationales
  • Les Toques Brûlées
  • L’équipe PACA du concours programmé sur M6 … ” Les Rois du Gâteau ” 


Au programme …

  • Visite de la cave souterraine du XIIème siècle, son histoire, celle de la Provence et d’une famille à travers les siècles, contée lors d’un récit audio-visuel … les Vinoscénies
  • Présentation des vins Cru Classé de Provence du domaine
  • Démonstrations culinaires
  • 14 h : Balade dans le parc du Château avec un guide de l’Office Nationale des Forêts
  • Dédicace de livres
  • Déjeuner préparé par les chefs des Toques Blanches et sublimé par les vins du Château

Entrée libre pour les professionnels et pour le public

Déjeuner 35 euros par personne et sur réservation

Tél +33 (0)4 94 99 76 76

En ligne sur la boutique

Château de Saint-Martin – CRU CLASSE

Route des Arcs – 83460 Taradeau Var

Tél  +33 (0)4 94 99 76 76

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