ID ART DE VIVRE … 20 ans d’aventures culinaires au Provençal Golf de Biot Sophia Antipolis

ID ART DE VIVRE … 20 ans d’aventures humaines à la découverte des régions de Méditerranée

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Il y avait du monde, et du beau monde pour les 20 ans du Pôle Magazine ID ART DE VIVRE PROVENCE ALPES MÉDITERRANÉE. Bernard Giani, Directeur de publication & Rédacteur en chef et Mériem Giani, Rédactrice en chef adjointe, créateurs du magazine » Terre de Provence « , avaient eu la bonne idée d’une rencontre champêtre en extérieur au Provençal Golf de Biot en présence de son président : Jean-Jacques Gonzales.

Chefs de cuisine, hôteliers, restaurateurs, vignerons, producteurs, artisans et la presse du sud étaient largement représentés …

… présentation de produits, dégustation des créations des chefs, du précieux citron caviar au stand Lou Citroun de Sandra et Stéphane, des délicieuses noix Pili – Mount Mayon Premium Pili Nuts de Jean-Luc Sini, ambiance joyeuse autour du four à socca au feu de bois et du brasero, du salé, du sucré, des vins et des apéritifs … le stand Green Spritz P31 était très prisé !

Ils avaient répondu présents …

Invités prestigieux ou venus pour présenter leurs délices du jour, ils avaient tenu à participer à cette soirée conviviale, joyeuse et gourmande … Jacques Chibois, Stéphane Raimbault, Bruno Oger, Christian Morisset, Patrick Raingeard, David et Noelle Faure, Daniel Desavie, Noël Mantel, les frères Tourteaux de Flaveur, Jérôme Héraud, Akhara Chay, David Graziani, David Carré, Bruno Laffargue, Jacques Rolancy, Jean-Luc Sini, Gilles Azuelos, Frédéric Ramos, Vincent Maillard, Julien Roucheteau, Benoit Witz, Jérôme Clavel, David Dalmasso …

Et, des représentants de vignobles … Valérie Rousselle de Château Roubine, Château de Bellet, Domaine de La Madrague, Château Rasque, Château La Calisse, Clos Cassivet …