Restaurant Aphrodite Nice
David FAURE & Noëlle CORNU
10 bd Dubouchage 06000 NICE
Attachez vos ceintures et partez pour un voyage sensoriel ou pour un Opéra gustatif en 11 tableaux :
Le Menu « R… » EVOLUTION
Le cocktail à la glace sèche est étonnant, le pain sans pain, une trouvaille goûteuse …
Nous partons avec Harrison FORD à la recherche de l’huître perdue, nous ne trouverons que la « perle » !
On joue les dragons ( la vapeur sort des naseaux ! )
Le sorbet créé devant nous est un délice de saveur
On s’amuse tout en se régalant !
Un vrai bonheur !
Une cuisine moléculaire inventive, inspirée, en mouvement, bref …
à tomber !!!
Une créativité qui décoiffe, des émotions, des sensations nouvelles.
La mise-en-scène théâtrale de Noëlle ajoute un plus à ce spectacle du ( bon ) goût.
Un Chef d’exception, surdoué à l’image de sa cuisine :
en totale fusion, en ébullition !
David FAURE
Bravo David, Noëlle et toute l’équipe sans oublier le professionnalisme de Mathias et Sylvain …
Tel : + 33 (0)4 93 85 63 53
http://restaurant-aphrodite.com/
Mail : reception@restaurant-aphrodite.com
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