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Hostellerie Bérard … Jardin des Senteurs & Aromaspa

La Cadière-d’Azur – Hostellerie Bérard****

Jardin des Senteurs & Aromaspa

La Cadière d’Azur … dans ce petit village provençal fortifié et perché au bord d’une falaise, l’Hostellerie Bérard**** & Spa est un bel ensemble de bastides de caractère, jouissant d’une vue exceptionnelle sur les vignobles jusqu’aux abords de la Méditerranée, un hôtel de charme qui conjugue douceur et art de vivre.

Danièle, René Bérard, et Jean-François, leur fils forment une famille unie, dédiée à l’hôtellerie et la gastronomie.

Hostellerie Bérard & Spa … séjour-saveur allié au bien-être et à la sérénité

L’Aromaspa : Voué au culte de l’harmonie du corps et de l’esprit, l’Aromaspa, dans la pure tradition des thermes romains, est une invitation à la détente … mosaïques, peintures, pièces uniques inspirées de la Rome antique, conçues et réalisées par des artistes locaux, fresques de Pascal Cessou en mosaïque représentant des vestales en toge, statues de pierre, murs couleur brique où se nichent onguents et flacons d’huiles essentielles, fontaines et bassins où coule l’eau, source de bienfaits, délassante ou vivifiante, hammam décoré de pâtes de verre de Murano, porte-clés ornés de sesterces, lieu magique où sont dispensés modelages zen ou énergétiques venus d’ailleurs … brumes apaisantes ou tonifiantes, lit d’eau, tourbillons stimulants et drainants, lumières tamisées, couleurs reposantes, tisanes à base de plantes aromatiques du jardin des saveurs … l’esprit des thermes antiques où le corps se ressource au rythme d’un rituel envoûtant, une alchimie des éléments … l’eau, la lumière, la vapeur et les essences.

LPG endermologie, technique brevetée visage ou corps, est à l’Aromaspa Bérard depuis 2011 et, en 2013, Jean François Bérard lance son parcours aromatique avec les essences essentielles oubliées bio.

10 espaces aménagés sur 500 m2, de détente et de soins

L’ambiance olfactive « Aromaspa Bérard », dispensée par Astier Desmarest Leroux et ses huiles essentielles naturelles, nous enveloppe sur les 3 niveaux …

  • Le rez-de-chaussée et son atrium en pierre où trône, royal, un magnifique palmier … espace dédié au bien-être et à la relaxation avec sauna et hammam
  • Le 1er étage et ses salles spécifiques … Vénus, Junon, Carna, Sirona, Flora, Carmenta et Volutina
  • Le 2ème étage : Espace cardio training : Apollon, Espace de relaxation : Lara et la tisanerie: Laurus Nobilis.

Un soin-modelage sur mesure nous est proposé, un massage du corps relaxant et apaisant.

Une Evasion Majestueuse, voyage hors du temps aux notes provençales, de 75′ est proposée pour les 50 ans ( 150 € ).

Partenaires : Carita & Decléor


C’est un jardin extraordinaire …

Nous partons pour la Bastide des Saveurs, une Bastide du 19ème siècle, annexe située à 3 kilomètres, entourée d’un potager où sont cueillis les légumes et les herbes qui aromatisent les plats préparés sur les conseils de Jean-François Bérard …

une visite du jardin potager avec René Bérard et Bruno, le jardinier ” tomatophile “, un potager où foisonnent toutes sortes de variétés de tomates, fruits, légumes et herbes aromatiques aux mille senteurs …

380 variétés de tomates ( Chili, Argentine, Pérou, Galapagos … ) ainsi que des créations par croisements ( La Cadièra ), 50 sortes de basilic, une douzaine de menthe, 1200 pieds de fraises Mara des Bois, une centaine de framboises, 150 oliviers pour l’huile maison du restaurant et un peu de vigne.

Jean-François Bérard

 

Jean-François y donne des cours de cuisine. Danièle Bérard, la maman, n’est pas en reste et initie à l’œnologie et à l’art du vin en Provence en  guidant les intéressés de dégustation en dégustation et de découvertes en découvertes dans différents domaines. Les cours d’initiation ( théorique et pratique / 48 € pour 1 H ) s’effectuent dans la très belle cave de l’hostellerie qui contient plus de 5000 flacons.

 

 

” Ici, c’est l’air de la mer, filtrée par les pins ” René Bérard 

L’Hostellerie Bérard

6 avenue Gabriel Péri – 83740 La Cadière-d’Azur

Tél + 33 (0)4 94 90 11 43

berard@hotel-berard.com

Restaurant Gastronomique

” Jean-François Bérard

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