• mar. Mar 19th, 2024

Garden Party à l’Hostellerie Bérard****

La Famille Bérard fête ses 50 ans 

La Cadière d’Azur – 4 juillet 2019

Garden Party à la Bastide  des saveurs

Une soirée dans le cadre idyllique de la Bastide des saveurs … effluves des herbes de l’immense potager, musique de l’orchestre  » Saxophones.Ewi.Sono « , création en direct du portrait de J.F. Bérard par l’artiste Benjamin Carbone, création d’incroyables cocktails à base de plantes et herbes du potager, oeuvre de Sylvain, barman barista de la maison  » Bar de Luxe  » de Michel Fritz, surprises diverses, cocktail, bouchées, plats et verrines, BBQ gambas et calamars, vins de toutes couleurs et champagne …

A l’orée du lieu, aménagé pour la soirée, nous découvrons la Vivastella, superbe voiture de collection de 1936

Environ 200 personnes ont répondu à cette invitation dont de nombreuses personnalités …

  • Xavier Alberti, Président Directeur Général de la chaîne  » Les Collectionneurs « 
  • Jean-Pierre Ghiribelli, Président UMIH PACA ( Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière )
  • René Jourdan, Maire de La Cadière
  • Jacques Bianchi, Président CCI Var
  • Francis Chevalier, ex Directeur du circuit Paul Ricard
  • Josette Pons, Présidente de la communauté d’agglomération
  • De nombreux chefs cuisiniers … Benoît Witz, chef du restaurant Le Vistamar à Monte-Carlo, Gui Gedda, la cuisine provençale, des chefs marseillais …
  • Les maires du Beausset, St Cyr-sur-mer, Bandol, Cassis, Le Castellet, Six Fours, l’adjoint au maire et le directeur de l’office du Tourisme de Marseille …
  • Stéphane Zanarelli, Directeur commercial & communication de l’Hostellerie Bérard

Une prise de parole émouvante de M. René qui a présenté Sandra, sa fille et sa petite fille, Marie-Victoire, révélant dans son discours que l’idée du Spa, créé en 2012, est venue de son épouse Danièle 

 » J’ai fait de mon métier, ma passion  » 

 » 50 ans de passion, de travail, de peine et de joie « 

 » Que de chemin parcouru depuis notre menu à 7,50 francs ! « 

 

 

Mme Bérard a clos les allocutions des intervenants par un vibrant remerciement général.

 

 

 



 

 

La surprise de la soirée : une tomate présentée par Bruno, le jardinier  » tomatophile  » du potager … la tomate  » René Bérard «  fut baptisée  » au poireau  » par René … certificat à l’appui et 2 témoins, le maire de La Cadière et Gui Gedda ! du sérieux !

 

 

 

Une équipe toujours au top !

Moment d’émotion … 

Une soirée magique terminée par une pétanque dans un esprit bon enfant
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Hostellerie Bérard & Spa – 50 ans de gastronomie inspirée

Hostellerie Bérard … Jardin des Senteurs & Aromaspa

L’Hostellerie Bérard

6 avenue Gabriel Péri – 83740 La Cadière-d’Azur

Tél + 33 (0)4 94 90 11 43

  berard@hotel-berard.com

Restaurant Gastronomique

 » Jean-François Bérard « 

Horaires : 12 h 30-13 h 30, 19 h 30-21 h 30

Fermeture annuelle : 4 janvier au 11 février

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