28e Kermesse aux Poissons de Théoule-sur-Mer … dégustation et inauguration

Dégustation et inauguration

Mardi 28 janvier 2025 à 17h à l’Espace Culturel, toute l’équipe de l’Office de Tourisme de Théoule-sur-Mer et 9 restaurateurs participants nous convient à un moment privilégié de partage et de convivialité, une dégustation presse de la Kermesse qui sera suivie de celle publique à 18h.

Du 1er Février au 16 Mars 2025, pour sa 28e édition, le meilleur de la mer est dans notre assiette. Neuf escales gourmandes, et leur menu « Kermesse aux Poissons » nous sont proposés :

Le Bistrot de Lérins – Chef Joëlle Boucheron Lacrosse – 54 Avenue de Lérins – Tél : 04 93 49 50 59 – Du 1er février au 16 mars – Menu à 54€

Le Bistrot M – Chef Alain Montigny – 47 avenue de Miramar – Tél : +33(0)4 93 75 05 05 – Du 15 février au 16 mars – Menu à 99€

Les Voiles de Théoule – Chef Xavier Piacitelli – 1 avenue Charles Dahon – Tél : +33(0)4 92 97 17 97 – Du 1er février au 16 mars – Menu à 65€

Comme à la Maison – Chef Giorgio Leonardi – Place Général Bertrand – Tél : +33(0)4 89 82 07 81 – Du 1er février au 16 mars – Menu à 68€

Le Coup d’Fourchette – Chef Angel Aparicio – 15 Bis avenue Charles Dahon – Tél : +33(0)4 93 93 50 05 – Du 1er février au 16 mars – Menu à 70€

L’Air du Temps – Chef Robert Vuattoux – 67 Corniche d’Or – Tél : +33(0)4 93 49 01 16 – Du 20 février au 16 mars – Menu à 70€

Le Marco Polo – Chef Olivier Mortagne – 67 avenue de Lérins – Tél. +33 0(4) 93 49 96 59 -Uniquement en Février – Menu à 70€

Chez Philippe – Chefs Sébastien, Stéphanie Roudière – Le Suveret – Port de Théoule – Tél : +33(0)4 93 49 87 13 – Du 1er février au 16 mars – Menu à 70€

La Maréa – Chef Bruno Tenailleau – 16 avenue du Trayas – Tél : +33(04 93 75 19 03 – Du 1er février au 16 mars – Menu à 89€

Partenaires

Le Domaine de Tournavelle, aux Arcs sur Argens dans le Var, aux pieds des Maures, est un domaine de 12 ha verdoyant et boisé, dont 6,5 ha en vignes, où sont élaborés, en agriculture raisonnée, ses cuvées en Blanc, Rouge et plus particulièrement en Rosé.

Le Domaine présentera aussi le Champagne Gremillet

Le Domaine Vitori, un domaine Familial de 20 hectares situés dans le département du Var à Pourrières (83910) au pied de la montagne Sainte Victoire.

Patrick FLET, Journaliste, Président des « Gourmets de Cannes » et Peter VAN SANTEN, Consul Honoraire des Pays Bas, Président de l’Office de Tourisme de Théoule-sur-Mer, sont les Initiateurs depuis 26 ans de la Kermesse aux Poissons.

Une kermesse unique en France, qui sert plus de 5000 « menus-kermesse » en un mois et demi, avec plusieurs entrées froides et chaudes, plusieurs plats, fromages et dessert à un prix particulièrement attractif, vin et café inclus, ( aux prix entre 54 et 99€, selon la catégorie de l’établissement ), un menu « tout poisson » en 5 plats pour la « Mini Kermesse » et en 8 plats pour la « Grande Kermesse », menu orienté vers les meilleurs poissons du moment, le fait maison, le travail des produits bruts et frais, le tout dans une logique de circuit court.