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Avant-première off chez Basile

“ Le Jardin ” – Hôtel**** de Mougins

1er juin 2018

Un avant goût des étoiles …

La veille de l’ouverture du Festival de la Gastronomie de Mougins, une soirée magique, ambiance vintage des années 20, attendait les invités à l’Hôtel de Mougins.

Un chemin, jalonné par les bougies Mougins Ice Candle au parfum de miel, nous indiquait le jardin, lieu des festivités gourmandes …

… où Vincent Deferrières, Directeur Général de l’hôtel et Basile Arnaud, Chef des cuisines du Restaurant « Le Jardin » nous accueillaient dans une ambiance très bossa nova avec le groupe  » Lindo Brasil «  qui a repris au cours de la soirée tous les standards de la musique brésilienne, musique ô combien entraînante, festive et colorée …

De quoi danser donc, jusqu’au bout de la nuit …

… au bord de la piscine, mais aussi de quoi déguster des mets salé/sucré, préparé par Basile et de nombreux chefs et savourer …

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… des cocktails au goût de festival du film cannois … » Elephant  » à la Vodka,  » La Vie D’Adèle  » au Gin et  » Sailor & Lula  » au Rhum

• Le champagne Philipponnat coulait à flot ainsi que quelques domaines de vins 3 couleurs

• Les verrines de Nicolas Vie, les burgers délicieux de Sandrine Collonge – Cinco Jotas, les douceurs de Philippe Brito et les glaces  » Los Pistoleros  » …

•  Les macarons de Bruno Laffargue

• Le Casino des Vins

• La liqueur originale de Mojito  » Mojicello «  de la Maison Valot …

• D’excellents produits de terroir étaient à découvrir comme la  » Pasta Piemonte «  et ses raviolis au citron de Menton

• Le délicieux Pain Petifour, toujours présent dans les grands événements

Un invité de marque et des animations …

Philippe Etchebest

Philippe Etchebest, parrain de la 13ème édition des Etoiles de Mougins nous a fait l’honneur de sa présence ainsi que Richard Galy, Maire de Mougins.

  • Des activités sur la réalité virtuelle
  • Des animations sur l’hypnose et la magie ( Pierr Cika )
  • Des dégustations de vins avec  » Raisin D’être « 
  • Des séances photos avec Team Nature

Si pour Basile Arnaud la cuisine est une mélodie que l’on déguste, pour nous, cette soirée était une symphonie d’instants magiques 

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Hôtel**** de Mougins

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Etoiles À Mougins Pour La Fête De La Gastronomie Le 2 Et 3 Juin 2018

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Philippe Etchebest, Invité d’honneur des Etoiles de Mougins 2018

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