Yves Sacuto – magazine V&G – célèbre un grand jour à la Bastide Saint-Antoine

Brunch à la Bastide Saint Antoine

Vins & Gastronomie est à la fête pour un grand jour !

C’est la Bastide Saint Antoine*****, Relais & Châteaux à Grasse, propriété du chef étoilé Jacques Chibois, qu’Yves Sacuto, Directeur de la publication et de la rédaction du magazine V&G, a choisi pour célébrer dignement son anniversaire en présence d’une cinquantaine de personnes qui ont profité d’un cadre idyllique, d’un radieux soleil et des délices d’un brunch concocté par Maître Jacques, Laurent Barberot, Chef exécutif et toute la brigade du restaurant étoilé.

Une ambiance décontractée …

Yves Sacuto est tout à la joie d’être entouré par sa famille, ses amis et collaborateurs pour cet anniversaire … Valérie Gori, Rédacteur en Chef, Pierre Jamar, Rédacteur en Chef Adjoint chargé du développement V&G, Gabriel Sacuto, frère d’Yves Sacuto, Directeur Commercial.

Un fabuleux brunch était proposé dans les jardins en restanques de La Bastide St Antoine. Produit au cœur de la montagne de Reims, l’excellent champagne Cattier blanc de blanc coulait à flots ainsi que les rosés Côtes de Provence, Domaine de Siouvette et Vignoble Kennel issus de l’agriculture biologique.

Point d’orgue en forme de délices sucrés, de multiples desserts glacés et un imposant gâteau anniversaire au chocolat !

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V&G … l’Excellence couchée sur papier glacé !

Lancé par Yves Sacuto en été 85, V&G / Tourisme International est un magazine trimestriel de luxe sur papier glacé, diffusé dans une trentaine de pays francophones et au Japon. V&G développe les grands thèmes de l’excellence gastronomique, viticole et touristique. Yves Sacuto, est fondateur et directeur de la publication et de la rédaction du magazine V&G, un éditeur qui aime ses journalistes et leur liberté de penser.

» Faire l’éloge de la cuisine française, encenser la qualité de ses vins, ne laisse personne indifférent de nos jours «

L’équipe compte une dizaine de personnes. Depuis son arrivée début 2010, Pierre Jamar a su défendre une certaine ligne éditoriale plus objective et valoriser le travail de journaliste de presse spécialisée sans être soumis aux pressions des publicitaires et, partant, être plus crédible dans un monde où la presse magazine spécialisée est trop souvent dévouée aux annonceurs.

Croître, embellir et perdurer dans la qualité …

… pourrait être la devise de V&G qui a su traverser le temps en s’adaptant aux nouvelles technologies. Le Magazine papier a naturellement son prolongement digital, un guide “online” … dernières bonnes adresses gastronomiques ou touristiques, vins d’exception, boutique en ligne, version à consulter sur tablette ou iPhone, photos, vidéos, géolocalisation … Le site web www.vinsetgastronomie.com est le versant numérique. Audience totale par magazine trimestriel : plus de 150.000 lecteurs. Boutique en ligne V&G … mise en place du site « La Sélection du Caviste V&G » en partenariat direct avec les producteurs.

L’événementiel fait partie de l’ADN du magazine « Vins & Gastronomie » …

Tous les ans ont lieu un cocktail dînatoire à Paris ( Hôtel Le Bristol, Salons Hoche, Hôtel du Collectionneur, Buddha-Bar … ) et un Festival Gastronomique à Cannes sur une plage privatisée à cet effet, des soirées hautes en couleur … présentation de vins, champagnes, spiritueux associée à des animations-dégustations culinaires salées et sucrées des terroirs français et des cuisines du monde … dégustations de mets concoctés par des chefs, vins sélectionnés, champagnes, spiritueux, délicieux cocktails et, coté invités, professionnels actifs dans le secteur des vins et spiritueux, sommeliers, cavistes, professionnels de la restauration, chefs, journalistes, et abonnés de V&G magazine. C’est aussi une soirée-annonce de la sortie à venir du magazine V&G avec en couverture une personnalité du monde culinaire ou de l’œnologie.