Réunion du SKAL

Hôtel Indigo

Mardi 22 Février 2022

Laurence Lovera, Directrice Générale de l’Hôtel Indigo, Carole Cutier, Directrice Commerciale et Marketing, membre du Skal, Nicolle Martin, Présidente du Skal International Côte d’Azur, Ambassadrice Côte d’Azur France, accueillaient, ce mardi 22 février, les nombreux participants de la soirée du Skal International Côte d’Azur qui découvraient un hôtel lumineux et rénové ainsi que la cuisine d’Alexis Chaillou, chef du restaurant « Cucina Victoria ».

En présence de :

Pierrette Albérici, Conseillère Départementale représentant Éric Ciotti, Député et Président de la Commission des Finances du Département des Alpes-Maritimes
Louis Nègre, Maire de Cagnes sur Mer, Président délégué de la Métropole Nice Côte d’Azur

Présentation de l’actualité du Skal International Côte d’Azur

Nicolle Martin annonce …

le prochain congrès mondial se tiendra en Croatie du 13 au 18 octobre 2022.
le Club sera représenté par un stand au Salon Agecotel du 27 au 30 mars prochains.
l’organisation, lors du Salon Agecotel, d’une conférence table-ronde sur le thème des synergies-métiers au service du tourisme animée par Fabrice Roy.
Le Skal International Côte d’Azur, au vu de ses succès en termes de progression d’effectif, s’est vu proposer par la Présidente Internationale Burcin Turkkan la participation de Nicolle Martin à l’un des trois groupes de travail dédié à l’attractivité de l’association vis à vis des professionnels du tourisme.

5 nouveaux membres sont officiellement intronisés

Juliette Espinasse Dubois « July of St Barth »

Mélinda Frémondière Fleurant « MF Formapro »

Anita Mosa « Table et Cuisine Pro »

Frédéric Levert « Les 3 actes »

Philippe Didier « Cariviera Solution Pro »

Echange avec Frédéric Levert de l’agence « Les 3 actes » – Formation & Théâtre

Sur le thème de « l’importance de mieux communiquer pour mieux se comprendre », Frédéric Levert et Valérie Le Louédec partagent à travers quelques mises en scène les bases de la communication dans la bonne humeur.

Les 3 Actes est un organisme de formation qui s’appuie sur l’expérience de 2 agitateurs passionnés par le Théâtre, le développement des compétences en communication et les relations humaines. Le binôme – Val et Fred – formateurs certifiés, développe des solutions originales en direction des individuels et des entreprises pour répondre aux problématiques liées au relations interpersonnelles en créant des instants uniques pour mieux vivre avec soi-même et avec les autres.

Des formations diverses … formation art oratoire, communication interpersonnelle, cohésion d’équipe dans une approche ludique, opérationnelle, active et utile.

Christine Giraudeau, partenaire de l’événement …

… nous proposait de déguster le Champagne Comte de Cheurlin.

Le sponsor Cariviera expose des modèles de sa collection

Cariviera, partenaire du Skal, et concessionnaire Audi, Seat et Volkswagen expose ses dernières nouveautés à énergie électrique et hybride

Alexis Chaillou … un véritable voyage culinaire

Alexis Chaillou a fait ses gammes auprès de maisons reconnues telle que le Grand Hôtel de Saint-Cap-Ferrat et La Voile d’Or à Saint Jean Cap Ferrat. Il a également exploité son propre restaurant, Le Caffe Bianco à Nice de 2011 à 2017. Alexis Chaillou fait la fierté de Cucina Victoria et privilégie les partenaires locaux au gré des saisons jusqu’aux desserts gourmands. Originalité, curiosité, inventivité sont les ingrédients de la cuisine inventive d’Alexis Chaillou.

Hôtel Indigo

Au cœur d’un des nouveaux quartiers modernes de la ville, à deux pas du Château Grimaldi et du Musée Renoir, l’Hôtel Indigo à Cagnes-sur-Mer est un hôtel moderne et flambant neuf, havre de paix à l’atmosphère apaisante pour savourer un séjour paisible. Le boutique hôtel dispose de 87 chambres dont 7 suites, d’un restaurant bistronomique de 130 couverts, deux bars, d’une terrasse Rooftop avec piscine.

L’Hôtel Indigo propose également une salle de fitness, deux salles de réunion aménagées et d’un parking en sous-sol. Il est dirigé par Laurence Lovera, ex-DG du Radisson Blu 1835 Cannes et du Mas du Grand Vallon à Mougins.

Cucina Victoria … une bistronomie italienne

Un cadre atypique à l’esprit méditerranéen, une pergola arborée, un bar cosy aux cocktails inspirés, Cucina Victoria est un restaurant de 130 places assises aux influences du sud développant une cuisine aux notes italiennes et méditerranéennes. Depuis sa cuisine ouverte, dans un décor baigné de lumière naturelle, le chef Alexis Chaillou partage l’étendue de son expérience et savoir-faire avec ses hôtes. De la passion des vins à une gastronomie inventive, ici tout est réuni pour éveiller nos papilles.

Skål !

Ce nom, symbole de l’amitié qui lie tous les appartenants et qui s’exprime dans le souhait du toast scandinave, est l’acronyme des mots Sundhet ( Santé ), Karlek ( Amitié ), Alder ( Longue vie ) et Lycka ( Bonheur ), valeurs sur lesquelles le mouvement a été fondé.

HOTEL INDIGO Cagnes-Sur-Mer – 44 avenue Auguste Renoir
06800 Cagnes sur Mer

Tél : 04 22 53 17 00