Ouverture de la saison d’Automne à Théoule-sur-Mer… 15e édition

15e Automne à Théoule-sur-Mer

Du 1er octobre au 1er novembre 2026

Célébrons l’arrivée de l’Automne à Théoule

Mercredi 30 septembre 2026

Le mercredi 30 septembre à 17h30, face à la mer, L’Automne à Théoule a été inauguré dans une ambiance chaleureuse et gourmande, lançant un mois riche en saveurs, en rencontres et en découvertes. Georges Botella, maire de Théoule-sur-Mer et vice-président de la communauté d’agglomération Cannes Pays de Lérins, entouré de plusieurs membres du conseil municipal, souhaite la bienvenue aux participants et rappelle que cette manifestation célèbre cette année sa 15e édition. Il souligne le plaisir de retrouver une fête consacrée au champignon, décliné tout au long du mois dans des menus spécialement imaginés par les chefs théouliens. Le maire rappelle également la richesse de l’offre gastronomique de la commune, qui compte une trentaine de restaurants, parmi lesquels le Château de Théoule Hôtel & Spa***** et son restaurant Mareluna*, dirigé par le chef étoilé Francesco Fezza.

Théoule-sur-Mer célèbre l’automne autour du champignon

Du 1er octobre au 1er novembre, le champignon, véritable trésor de saison et produit emblématique du terroir, s’invite au cœur des assiettes dans six établissements de la commune. Dans son discours, Georges Botella présente les six chefs participant à cette nouvelle édition : Sébastien Roudière (Chez Philippe), Angel Aparicio (Le Coup d’Fourchette), Gianluca Marano (Les Voiles de Théoule), Bruno Tenailleau (La Maréa), Nicolas Deschamps (Le Marco Polo) et Francesco Nappi (La Plage Blanche). Pour cette soirée inaugurale, les six chefs proposent notamment de découvrir ensemble un risotto aux champignons, avant de laisser place, durant tout le mois, à leurs menus-dégustation respectifs.

Chaque chef imagine ainsi une partition où les saveurs automnales s’expriment avec créativité, du carpaccio de champignons à la poutargue, à l’œuf parfait aux champignons des bois, en passant par la thonine théoulienne au sabayon de cèpes, le risotto aux cèpes et gorgonzola, ou encore une poire pochée à la vanille et au spéculoos. Proposée dans une formule tout compris – vin, eau et café inclus – de 60 à 95 euros selon l’établissement, cette parenthèse gourmande offre un remarquable rapport qualité-prix. L’occasion de redécouvrir Théoule-sur-Mer loin de l’effervescence estivale, à travers une cuisine généreuse, raffinée et profondément ancrée dans les saveurs de l’automne, de la terre à l’assiette.

De la terre à l’assiette… 6 menus aux couleurs de l’automne

Chez Philippe : Port de Théoule – Plage du Suveret – 06590 Théoule-sur-Mer – Tél : + 33 (0)4 93 49 87 13 (Fermé le dimanche soir et lundi toute la journée. Sur réservation uniquement)

Menu Automne 70 € (1/2 bouteille de vin Domaine de la Maurette, 1⁄2 eau & café compris) ou 90 € (1/2 bouteille de Champagne Vollereaux Brut Réserve, 1/2 bouteille d’eau & café par personne)

Le Coup D’Fourchette : 16 avenue Charles Dahon – 06590 Théoule-sur-Mer – Tél : +33 (0)4 93 93 50 05 (Fermé le mercredi. Sur réservation uniquement)

Menu Automne 60 € (1/2 bouteille de vin, 1⁄2 bouteille d’eau, café compris et mignardises)

Les Voiles de Théoule : 1 Avenue Charles Dahon – 06590 Théoule-sur-Mer – Tél : +33 (0)4 89 89 10 58 (Sur réservation uniquement)

Menu Automne 60 € (1/2 bouteille de vin, 1⁄2 bouteille d’eau et café compris)

La Maréa : 16 avenue du Trayas – 06590 Théoule-sur-Mer – Tél : + 33 (0)4 93 75 19 03 (Sur réservation uniquement)

Menu Automne 85 € (1/2 bouteille de vin Sélection Classique, 1/2 bouteille d’eau & café par personne) ou 95 € (1/2 bouteille de vin Sélection Découverte, 1/2 bouteille d’eau & café par personne)

Le Marco Polo : 67 avenue de Lérins – 06590 Théoule-sur-Mer – Tél : +33 (0)4 93 49 96 59 (Ouvert tous les midis et les jeudis, vendredis, samedis midi & soir– Sur réservation uniquement)

Menu Automne 65 € (1⁄2 bouteille de vin Château Les Crostes, 1⁄2 bouteille d’eau & café compris)

La Plage Blanche : Promenade de la Darse – Château de Théoule, 06590 Théoule-sur-Mer , Tél +33 (0)4 81 09 50 97 (Tous les jours, du 1er octobre au 2 novembre)

(Uniquement le midi – Sur réservation uniquement)

Menu Automne 80 € (1/2 bouteille de vin Sélection Classique, 1/2 bouteille d’eau & café par personne) ou 95 € (1/2 bouteille de vin Sélection Découverte, 1/2 bouteille d’eau & café par personne)