• mar. Mai 11th, 2021

Cérémonie des vœux de la Faculté des Métiers Ecole Hôtelière de Cannes

Remise des diplômes des lauréats 2017

Mardi 23 Janvier 2018

Que d’ambiance …

… lors de cette cérémonie des vœux de la Faculté des Métiers – Ecole Hôtelière de Cannes, l’occasion de remettre aux plus méritants les diplômes des lauréats 2017.

Discours animés par Karim,  shows, battle des coiffeurs, fleuristes et cocktails sur une musique DJ – Techno … d’enfer !

Présence de nombreux élus … Claire-Anne Reix, Frank Chikli, Josiane Attuel, Thomas De Pariente, Gilles Cima, Joëlle Arini, Noémie Dewavrin, Béatrice Gibelin

Les prises de parole

Dominique Pons, Directeur de la Faculté des Métiers

• La Faculté des Métiers : plus de 20 formations du CAP au Bac + 2 • 815 apprentis, 51 adultes en formation continue, 866 personnes en formation, 66 collaborateurs dont 46 enseignants. • 3 filières principales : Hôtellerie-Restauration, Tourisme-Management et Ventes-Services. • Taux de réussite 2017 : plus de 84 % et 86 % d’insertions professionnelles réussies.

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David Lisnard, Maire de Cannes, Président de la Communauté d’Agglomération Cannes Lérins.

« L’apprentissage … une voie noble, de pertinence, une transmission vers la responsabilité adulte »

David Lisnard remercie Dominique Pons, les enseignants, l’équipe administrative et technique, les nouveaux diplômés et Serge Bottin ( ex-Directeur ) qui, dans ses nouvelles fonctions, va « relancer » le Collège International de Cannes.

Des mains du 1er Magistrat, Serge Bottin reçoit un livre sur la Ville de Cannes et deux nectars des Moines de l’Abbaye de Lérins.

Les 3 apprentis à l’honneur …

Présenté par Audrey Goineau

• Naïs Lovera ( art floral ) et Marion Sorbets ( coiffure )

2 apprenties médaillées d’or en finale nationale au concours « Un des meilleurs apprentis de France »

• Ariful Mozumder

Champion régional du concours « Meilleur Apprenti de France des Maîtres Cuisiniers de France ».

Il concoure en finale à Paris à l’Ecole Ferrandi et décroche une 2ème place. Il est apprenti au Restaurant Figuier de St Esprit – Antibes – Chef étoilé Christian Morisset.

Intervention de …

• M. Armand Lombard, Président des Artisans Bouchers du Département qui fait don d’un chèque de 7 500 €

• Mme Jacqueline Arnould, Présidente du Rotary Club Aegitna de Cannes

• M. et Mme Laurenti, Lions Club et Croisette du Cœur

Serge Payant, Président Côte d’Azur de l’International Club Les Toques Blanches

Les 3 shows – battle

  • Section Art Floral une composition de 100 roses
  • Section Coiffure : « Amazone » gagne contre « Mère nature »
  • Section Barman – réalisation d’un cocktail « Cosmopolitan » ( citron vert, vodka, cointreau, cramberrie )

Un cocktail salé, sucré suivait, élaboré par les sections Cuisine et Pâtisserie …

… sous la haute surveillance des professeurs, Mrs Waldmann et Duprat.

Faculté des Métiers-École Hôtelière de Cannes

54/56 rue de Cannes – Cannes La Bocca

Tél + 33 (0)4 93 90 43 53

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